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【檸檬酸鐵廠家】檸檬酸鐵的性質介紹

時間：2021-06-02點擊次數：2310信息來源：

檸檬酸鐵，也叫做檸檬酸三鐵，是一種可食用的檸檬酸鹽。常用作酸味劑。

物理性質

性狀：紅褐色透明小薄片結晶，或結晶性粉末。
溶解性：不溶于乙醇，在冷水中慢慢溶解，在熱水中很易溶解。

化學性質

水溶液呈酸性，受光和熱的影響逐漸還原為亞鐵鹽。

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