乳糖主要由牛奶中提取制成。 

乳糖是一種天然存在于乳制品中的二糖，它是由葡萄糖和半乳糖分子通過β-葡萄糖苷鍵連接而成。乳糖廣泛存在于哺乳動物的乳汁中，特別是牛奶中含有較高的乳糖含量。 

制取乳糖常用的方法是將乳制品（通常是鮮乳）通過加熱濃縮或去除水分的過程，然后經過過濾、結晶和純化等步驟，獲得純度較高的乳糖產品。這些工藝步驟可以去除牛奶中的其它成分，如脂肪、蛋白質和礦物質，從而制得較為純凈的乳糖。 

需要注意的是，乳糖的制取過程可能會因生產工藝和所用原料的不同而有所差異。另外，在乳制品加工過程中，乳糖也可以從乳清中分離出來，乳清中的乳糖也可以用于乳糖的制造過程。

關鍵詞：  L-谷氨酸廠家  煙酸廠家  紐甜廠家  魔芋膠廠家  酪蛋白磷酸肽廠家

編輯精選內容：

【納他霉素廠家】納他霉素在食品中的應用

【L-賴氨酸廠家】L-賴氨酸的用途

【酪蛋白酸鈉廠家】酪蛋白酸鈉的產品特性

【納他霉素廠家】納他霉素的產品特性是什么

【結冷膠廠家】結冷膠的應用介紹

復合氨基酸有什么作用

檸檬酸在動物養殖行業中的應用

【菊粉廠家】菊粉的理化性質