維生素B1在飼料添加劑中的應用

水產：在水產動物中維生素B1的作用廣泛，維生素B1長期短缺對其生長造成影響，會通過體內代謝反應障礙，產生一系列缺乏癥。蝦、蟹等甲殼動物不能合成維生素B1或合成的數量很少，難以滿足自身生理需要，必須通過人工飼喂獲得。維生素B1促進糖代謝，必須保證其維生素B1日糧為60mg/kg，才能使對蝦充分利用餌料中的糖源。

家禽；維生素B1對家禽的生長有著重要的作用。日糧中添加高于 1.0mg/kg 的硫胺素顯著提高3周齡和 4~7周齡肉仔雞的體增重（P<0.01），0~3周齡和4~7周齡肉雞的需要量分別為4.0mg/kg 和1.6mg/kg。維生素B1在家禽飼料配方中必不可少。

反芻動物：維生素B1對反芻動物具有特殊的營養作用。泌乳高峰期時，奶牛易出現不吃精料導致產奶量下降的情況，可以通過0.25%維生素B1 30mL肌肉注射，輕者注藥后第2d即開始吃料，重者需經過2~3次用藥后恢復正常。另有研究發現，Wernicke腦病是由于長時間禁食，導致硫胺素缺乏進而發病，主要通過維生素B1治療，若診斷及時，治療后多可恢復。維生素B1在治療牛酮體病、馬肌紅蛋白尿病中是特定藥物，在有機磷中毒、食物中毒和藥物中毒時都廣泛使用。

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