L-蘋果酸的生理功能

L-蘋果酸具有重要的生理功能，它可直接進入三羧酸循環，參與人體代謝。其具體保健功效為：

1、由于蘋果酸在物質代謝途徑中所處的特殊位置，可直接參與人體代謝，被人體直接吸收，實現短時間內向肌體提供能量，消除疲勞，起到抗疲勞、迅速恢復體力的作用。

2、代謝的正常運行可以使各種營養物質順利分解，促進食物在人體內吸收代謝，低熱量，可有效地防止肥胖，可以起到減肥作用。

3、在藥物中添加蘋果酸可增加其穩定性，促進藥物在人體的擴散、吸收。

4、L-蘋果酸可以促進氨代謝，降低血氨濃度，對肝臟有保護作用。

5、L-蘋果酸作為治療心臟病基礎液成分之一，用于K+、Mg2+的補充，保持心肌的能量代謝，對心肌梗塞的缺血性心肌層起到保護作用。

6、L-蘋果酸是乳酸鈣注射液的穩定劑，也可作為抗癌藥的前體及用作動物生長促進劑。

7、可以改善腦組織的能量代謝，調整腦內神經遞質，有利于學習記憶功能的恢復，對學習記憶有明顯的改善作用。

8、L-蘋果酸是一個比較理想的谷氨酸脫羧酶抑制劑，可以減少睡眠、提高興奮度。

9、L-蘋果酸對人體血管內皮細胞有保護作用，對損傷內皮細胞效應具有抵抗作用。

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